resep masakan djeng ira

resep-resep masakan ini adalah santapan harian saya.....selamat mencoba dan bila anda suka silakan berbagi resep dengan teman-teman anda.....

Tuesday, April 04, 2006

sambal tomat


Sambal tomat ini mudah dan cepat dibuat...Selalu jadi favorit saya untuk disajikan bersama ayam goreng, lalapan dan nasi panas mengepul.......Hmmmmmmm...Dijamin enakk... :)

Bahan:
- 3 buah cabe merah besar (bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas), potong-potong
- 1 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
- 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu:
- 3 siung bawang merah/ 1 buah sjallotte, potong-potong
- garam secukupnya
- gula merah, secukupnya

Cara memasak:
1. Panaskan minyak, goreng potongan bawang merah, cabe merah kemudian tomat sampai
agak layu
2. Angkat, masukkan ke dalam cobek dan haluskan
3. Tambahkan garam dan gula merah
4. Sajikan

2 Comments:

Post a Comment

<< Home