resep masakan djeng ira

resep-resep masakan ini adalah santapan harian saya.....selamat mencoba dan bila anda suka silakan berbagi resep dengan teman-teman anda.....

Friday, May 19, 2006

BBQ daging sapi



Bahan:
1 kg daging sapi, iris tipis lebar

Saos untuk merendam:
3 sjaloten/ 4 siung bawang merah, iris tipis
2 sdm sukiyaki
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin

1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk

garam secukupnya

Cara memasak:
- rendam irisan daging sapi dalam saos minimal 1 jam atau semalaman (dimasukkan di kulkas)
biar bumbu lebih meresap
- bakar, sajikan bersama sambal kecap