sambal goreng terong udang
Terong ungu, selain enak digoreng, juga nikmat dibuat sambal goreng...Selamat mencoba
Bahan:
- 1 buah terong ungu, potong2, cuci bersih
- 100 gram udang, potong2
Bumbu:
- 4 cabe merah besar, haluskan
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 lembar daun salam
- garam secukupnya
- gula jawa secukupnya
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara memasak:
- tumis bawang putih, bawang merah, daun salam sampai harum
- masukkan cabe merah halus, aduk2
- masukkan udang, aduk2
- masukkan terong, tambahkan garam dan gula merah, aduk sampai terong layu
- angkat dan sajikan
- 1 buah terong ungu, potong2, cuci bersih
- 100 gram udang, potong2
Bumbu:
- 4 cabe merah besar, haluskan
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 lembar daun salam
- garam secukupnya
- gula jawa secukupnya
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara memasak:
- tumis bawang putih, bawang merah, daun salam sampai harum
- masukkan cabe merah halus, aduk2
- masukkan udang, aduk2
- masukkan terong, tambahkan garam dan gula merah, aduk sampai terong layu
- angkat dan sajikan
posted by warung-jogja @ 11:14 AM
3 Comments:
At 2:38 PM,
Mbak An said…
This comment has been removed by a blog administrator.
At 2:40 PM,
Anonymous said…
kayanya enak sekali Mbak, palagi cabe rawitnya buanyak biar super duper pedes... hmmm *drooling* ;)
-Annis-
At 5:43 AM,
hakiman said…
Yang ini..aku ga kebagian!
hu uh..
mana udang lagi...
jadi ga bisa kasi komen ttg makanannya
Post a Comment
<< Home